ApiÁrio
Localizado sensivelmente a 10km da Escola o apiário da EPADRV em parceria com a Cooperativa de Vagos assume-se como a mais recente valência da exploração agrícola da escola, com enormes potencialidades, quer do ponto de vista pedagógico, quer ao nível de valorização profissional e económica, tendo em conta que da sua exploração resultam produtos essencialmente naturais, de qualidade amplamente reconhecida.
O apiário, do ponto de vista pedagógico, permite explorar um conjunto de actividades em diversos domínios, designadamente a formação e sensibilização dos alunos para esta actividade, sem dúvida, complementar da vertente agrícola, assim como para a sensibilização dos mesmos para questões ambientais, mais concretamente relacionadas com a importância, manutenção e equilíbrio dos ecossistemas naturais.
O apiário da EPADRV, composto por 10 colmeias móveis reversíveis está, como é legalmente exigido, registado na Direcção Geral de Veterinária.
Para o processo de extracção de mel, a Escola está já equipada dos equipamentos/utensílios necessários, tais como uma mesa e garfos de desoperculação, um extractor mecânico, filtros de inox e cuba de decantação. Existem também disponíveis fatos de protecção individual com vista a garantir a segurança dos alunos e visitantes durante as práticas apícolas.
Projectos do Apiário
- Criação de uma sala de extracção de mel e seus produtos, devidamente licenciada, assume-se como um dos principais objectivos a concretizar. Desta forma garante-se o cumprimento dos requisitos técnico-funcionais e higieno-sanitários legalmente estabelecidos.
- Na vertente pedagógica, permitirá a visita de alunos de outras escolas e do público em geral, podendo estes ter uma participação activa no processo de extracção de mel.
